Dbanie o dietę

Na ciągłej diecie

Na ciągłej diecie

Są zawody, zwłaszcza damskie, które wymagają stałego bycia na diecie. Oczywiście na niekończącej się diecie są przede wszystkim modelki i baletnice oraz niektóre przedstawicielki świata sportu. Mimo iż rzekomo odchodzi się od kreowania wizerunku idealnej sylwetki w stylu androgenicznym czy wręcz przypominającym wieszak, jednak nadal modelki są bardzo szczupłe, a nawet wychudzone. Wiele z nich choruje na bulimię lub anoreksję. Wiele dziewcząt, chcąc się upodobnić do swoich idolek, również zapada ostatecznie, na którąś z tych strasznych chorób. Stąd rzekoma zmiana tendencji co do idealnych kształtów modelki. Wyklucza się z niektórych pokazów te najchudsze. Jednak nadal większość z nich nie ma kształtów kobiecych. Być modelką wcale nie jest łatwo. Być modelką, oznacza być stale głodną. Podobnie rzecz się ma z kobietami uprawiającymi balet. One muszą być chude i lekkie, aby móc tańczyć na odpowiednio wysokim poziomie. Baletnice mają bardzo dużo ruchu, więc mimo ciągłego dbania o zachowanie filigranowej sylwetki, nie muszą się aż tak katować jak modelki, które częściej załamują się pod wpływem rygoru diety. Niektóre aktorki, piosenkarki, czy inaczej mówiąc celebrytki, również przebywają na różnego rodzaju dietach wyszczuplających. Jednak na szczęście w show biznesie nie każdy musi być chudy. Są przecież role dla różnych kobiet, o różnym wyglądzie i różnej wadze. Bycie na ciągłej diecie wyszczuplającej jest frustrujące, dlatego warto podjąć, którąś z diet uczących zdrowego żywienia i dzięki temu po jej zakończeniu móc przestać się kolejnymi dietami.

Odżywianie się ciężarnych

Odżywianie się ciężarnych

Ciąża to z całą pewnością stan wyjątkowy. Kobieta, która spodziewa się dziecka musi zadbać nie tylko o siebie, ale również o dziecko, które dopiero ma się narodzić. Niezwykle ważne w przypadku kobiety, która spodziewa się dziecka jest odpowiednie odżywianie. Jak więc powinna się odżywiać kobieta w ciąży? Przede wszystkim powinna to być dieta racjonalna. Oznacza to, że kobieta, która spodziewa się dziecka nie powinna właściwie rezygnować z żadnych produktów (wyjątkiem są oczywiście używki: kawa, czarna herbata, alkohol). Wskazuje się jednak na pewne artykuły, które przez kobiety w ciąży powinny być spożywane jak najczęściej. Z całą pewnością do takich właśnie artykułów zalicza się nabiał. Ciężarna powinna zjadać żółty ser, twaróg, jogurty, mleko, kefiry oraz maślankę. Generalnie im więcej nabiału w diecie tym lepiej. Warto jednak pamiętać o tym aby nie sięgać po nabiał pełnotłusty. W diecie kobiety, która spodziewa się dziecka nie może również zabraknąć świeżych warzyw i owoców. Codziennie trzeba sięgnąć przynajmniej po kilka porcji. Świetną, niezwykle zdrową propozycją jest świeży sok z jabłek, marchwi oraz buraków. Kobieta, która w czasie ciąży będzie wypijała przynajmniej szklankę takiego soku dziennie z całą pewnością nie będzie miała problemów z anemią. Kobieta w ciąży nie może również zrezygnować z jedzenia mięsa oraz ryb.

Sklepiki szkolne a program zdrowego żywienia w szkołach

Sklepiki szkolne a program zdrowego żywienia w szkołach

W szkole nasze dzieci często mają dostęp do niezbyt zdrowej żywności, która jest sprzedawana w szkolnych sklepikach. Niestety rzadko znajdziemy tam owoce czy niesłodzone soki owocowe, nawet woda mineralna jest zazwyczaj smakowa i dosładzana. Podstawowym produktem spożywczym są tam słodycze i chipsy i inne słone przekąski. Ze słodyczy dostępne są głównie batoniki i wafelki oraz gumy i lizaki. Jeśli chcemy zaopatrzyć się w drugie śniadanie, to niestety najczęściej mamy do wyboru tylko pączki i wszelkiego rodzaju drożdżówki. W niektórych tego typu punktach handlowych można spotkać również kanapki, a raczej białe bułki z serem lub szynka, zazwyczaj z dodatkiem plasterka pomidora. Niestety nawet białe pieczywo nie należy do najzdrowszych. Latem jeśli pozwalają na to warunki lokalowe, dzieci kupują w szkolnych sklepikach przede wszystkim lody, ale także duże ilości napojów gazowanych o dużej zawartości cukru i konserwantów oraz barwników. Z drugiej strony dyrekcja szkoły może zorganizować dożywianie dzieci ze swojej szkoły tzw. zdrową żywnością. Zajmują się tym agencje rolne. Dzieci niezależnie od dochodów rodziców dostają np. soczek warzywny lub owocowy albo porcje świeżych warzyw (np. plastry marchewki lub rzodkiewki),a w końcu owoc lub kartonik mleka. Co jednak dziecko schrupie, mając do dyspozycji marchewkę i chipsy paprykowe? Co wypije? Mleko czy coca-colę? Zastanówmy się nad zmianą asortymentu w sklepikach, w których kupują nasze dzieci. My też mamy w tej sprawie coś do powiedzenia.

Wysokobiałkowe diety odchudzające

Wysokobiałkowe diety odchudzające

W ostatnich latach bardzo dużą popularnością cieszą się wysokobiałkowe diety odchudzające. Diety te są jednak szkodliwe dla zdrowia. Dieta wysokobiałkowa może bowiem prowadzić do zachorowania na dnę moczanową, której objawem są silne bóle dużego palca lub kolana. Nadmiar kwasu moczowego w organizmie możemy zwalczyć poprzez zmianę diety. W diecie, której zadaniem jest ograniczenie kwasu moczowego koniecznie należy ograniczyć ilość spożywanego mięsa oraz ryb. Konieczne jest także ograniczenie alkoholu. W diecie tej spożywamy tylko potrawy gotowane i pieczone, ale bez dodatku tłuszczu. Mięsa warto gotować w dużej ilości wody. Taka obróbka mięsa znacznie zmniejsza w nim zawartość odpowiedzialnych za nadmiar kwasu moczowego puryn. Zupy powinno się gotować nie na wywarach mięsnych, ale warzywnych. Podczas stosowania diety, która ma zmniejszyć ilość kwasu moczowego w organizmie nie jemy bananów, kapusty włoskiej i czerwonej, kalafiora, szpinaku oraz roślin strączkowych. Podstawą diety powinny być węglowodany. Jemy więc ciemne pieczywo, chudy nabiał, makarony oraz kasze. W okresie stosowania diety posiłki powinno spożywać się 5 razy dziennie. Dziennie nie należy zjadać więcej niż 100 g ryb lub mięsa. Należy wypijać także duże ilości płynów, najlepsza jest woda i herbaty owocowe. Możemy pić także rozcieńczone soki.

Dieta Tadka niejadka

Dieta Tadka niejadka

Jednym z wielu zmartwień młodej mamy jest fakt, że jej dziecko nie chce jeść. Na wszystko kręci nosem, miesza łyżką w zupie i tylko się nią bawi. Jedyne co je chętnie, to słodycze i ewentualnie inne niezbyt zdrowe produkty. Co zrobić, aby dziecko zaczęło normalnie jeść? Po pierwsze, nie należy dziecka przekupywać słodyczami czy innymi nagrodami, mówiąc, że jak zje trochę obiadku, to dostanie np. batonika. W ten sposób wytworzymy u dziecka niedobre nawyki i źle będzie mu się kojarzyć wszystko, co nie będzie słodyczem. Kiedy dorośnie nie będziemy mieli wpływu na to, co je i prawdopodobnie zrujnuje sobie organizm, żywiąc się niezdrowo. Tym bardziej nie należy karać jedzeniem. To najgorszy z możliwych sposobów. Może doprowadzić nawet do jadłowstrętu. Najlepiej pozostawić malucha w spokoju. Nie zmuszać do jedzenia z innymi. Dziecko zje, kiedy zgłodnieje. Przy czym nie zgłodnieje nigdy, jeżeli mu ulegniemy i damy frytki, chipsy, czy czekoladę zamiast obiadu, myśląc, że lepiej jak zje cokolwiek niż jak nie zje nic. To jest błąd. Dziecko w końcu zje, co mu daliśmy. I zapewne pozna nowe smaki, polubi jedzenie. Powinniśmy zadbać o to, żeby posiłki dla przedszkolaka nie były tylko zdrowe, ale i smaczne. Dobrze przy tym jeżeli będą kolorowe i ładne. Lepiej będą dziecku smakować kolorowe kanapki z warzywnymi kwiatkami czy uśmieszkami. Można zachęcić malucha do pomocy w kuchni, wówczas jest możliwe, że będzie chciał próbować swoich dań.

Bardzo zdrowe kiełki

Bardzo zdrowe kiełki

Każdy, kto chce dbać o swoje zdrowie i prawidłowo się odżywiać z pewnością powinien włączyć do swojej diety kiełki. Szczególnie warto pamiętać o nich zimą oraz na przedwiośniu, kiedy to nasz organizm po zimie jest mocno osłabiony i potrzebuje witamin. Kiełki przygotujemy samodzielnie w domu. Mamy więc pewność, że nie znajdują się w nich trujące pestycydy, które ze zdrowiem nie mają nic wspólnego. Kiełki, zwłaszcza rzeżuchy, znane są z pewnością każdemu z nas. Niestety ciągle zbyt rzadko o nich pamiętamy. Tymczasem wykazują one bardzo korzystny wpływ na nasz organizm, a dodatkowo są niezwykle smaczne. Możemy używać ich do kanapek, twarożku, zup, a nawet sosów. Kiełki są bardzo bogate w potas. To właśnie dlatego ich regularne spożywanie sprawia, że nasze ciśnienie krwi kształtuje się na prawidłowym poziomie. Dzięki temu zapobiegają one zawałowi serca oraz udarowi mózgu. Kiełki są również niezastąpione jeśli chodzi o uregulowanie procesów trawiennych. W tym celu warto sięgać zwłaszcza po kiełki brokułów, rzodkiewki oraz soi. Podobne działanie wykazują również kiełki pszenicy, które mają jednak dość słodki smak i dlatego nie wszystkim odpowiadają. Kiełki to również doskonałe źródło żelaza. Właśnie dlatego okazują się niezastąpione jeśli nie chcemy aby dopadła nas anemia. Regularne spożywanie kiełków doskonale wpływa także na kondycję skóry i włosów.

Dieta młodego człowieka

Dieta młodego człowieka

Szczególnie bogatą dietę powinny mieć dzieci i młodzież. Bowiem jest to czas wzrostu organizmu i zapotrzebowanie na niektóre składniki jest wzmożone. Jednym z takich składników jest wapń. Potrzebny jest on do prawidłowego rozwoju kości. Dziecko rosnąc, rozbudowuje również swój układ kostny. Dlatego tak ważne jest mleko i przetwory mleczne w okresie wzrostu i dorastania. Błędem jest odstawianie mleka po okresie niemowlęctwa, powinno ono być jednym z podstawowych składników naszej diety do końca życia. Przy czym warto wspomnieć, że dorośli gorzej przyswajają mleko niż dzieci. Dorosłym polecić trzeba przede wszystkim przetworzone mleko. Dzieciom, które za mlekiem nie przepadają wystarczy dawać jogurty i twarogi. Powinno to wystarczyć. Ponadto ważne jest , aby młodzi ludzie jedli dużo warzyw. Nie musi to być brukselka czy szpinak, które są znienawidzone przez większość dzieci, nie wiedzieć zresztą dlaczego. Można podawać inne warzywa. Ważne, by były wśród nich rośliny zielone i czerwone oraz tzw. rośliny strączkowe. Ponadto lepiej dawać naszym dzieciom owoce niż słodycze i chipsy. Lepiej ugotować budyń czy zrobić inny deser niż karmić gotowymi deserami. Lepiej dać dziecku czasem domowej roboty frytki niż zapychać mrożoną pizzą. To samo dotyczy ciast – domowe zazwyczaj są zdrowsze i bardziej wartościowe. Dorastającym chłopcom, ale nie tylko im, potrzeba tez sporo mięsa. Lepiej dawać mięso gotowane lub grillowane i najlepiej, jeśli jest to białe, nietłuste mięso. Dobre nawyki żywieniowe trzeba wykształcić w młodości.

Właściwa dieta przedszkolaka

Właściwa dieta przedszkolaka

Co powinien jeść przedszkolak, a co je przeciętny przedszkolak. Są to niestety dwie różne kwestie. Przedszkolak przede wszystkim nie powinien jeść słodyczy, a przynajmniej mieć do nich ograniczony dostęp. Dlaczego? Dlatego, że słodycze, to niemal puste, szkodliwe kalorie. Coraz więcej małych dzieci cierpi na nadwagę lub nawet otyłość. Winić za to można przede wszystkim złe przyzwyczajenia żywieniowe rodziców jak i ich pobłażliwość względem pociech i uleganie ich zachciankom. Zauważmy, że zazwyczaj jest tak, że otyli rodzice, a zwłaszcza otyła matka mają dzieci z nadwagą. Jak już wspomniano przyczyna leży po stronie złych nawyków jedzeniowych, zbyt tłustego gotowania, spożywania nadmiernej ilości słodyczy i deserów. Niemniej jednak dużą rolę mogą tu odgrywać również geny. Niestety jest tak, że niektórzy z nas mają naturalną  skłonność do tycia i wystarczy,że tylko troszeczkę i czasem sobie pofolgują, a już mają problem z tuszą. Dlatego rodzice, którzy mają tę skłonność do tycia szczególnie powinni uważać na dietę swego malucha. Po pierwsze należy niemal całkowicie odstawić słodycze, a przekąski takie jak chipsy należy bezapelacyjnie wyeliminować. To samo dotyczy słodkich napojów, zwłaszcza gazowanych. Soków dziecko również nie powinno zbyt dużo wypijać, bowiem nawet te niesłodzone zawierają dużo fruktozy. Ponadto należy przestać dawać dziecku tzw. jedzenie fast foodowe i omijać szerokim łukiem bary i restauracje tego typu. Również dzieci szczupłych rodziców nie powinny jadać wymienionych wyżej produktów.

Bakteria Helicobacter pyroli

Bakteria Helicobacter pyroli

W organizmie wielu osób obecna jest bakteria o nazwie Helicobacter pyroli. Nie w każdym przypadku obecność tej bakterii jest niebezpieczna dla naszego zdrowia. W takiej sytuacji nie ma potrzeby zażywania antybiotyków. Kiedy jednak bakteria wywołuje stan zapalny żołądka czy dwunastnicy konieczne jest podanie antybiotyku. Osoby, u których bakteria Helicobacter pyroli  wywołała stan zapalny żołądka lub dwunastnicy muszą zażywać także leki, które hamują wydzielanie kwasu solnego.  Bakterią Helicobakter pyroli najczęściej zarażamy się już w okresie dzieciństwa. W stanie utajonym może pozostawać w organizmie zakażonej osoby przez wiele lat. Unikniemy ryzyka jej uaktywnienia się dbając o odporność naszego organizmu. Odporność organizmu możemy wzmocnić zażywając w okresie jesieni i wiosny miód Manuka. Za zapalenie dróg moczowych odpowiada bakteria Escherichia coli. Aby uniknąć zakażenia tą bakterią dbamy przede wszystkim o higienę intymną. Warto w celach profilaktycznych wypijać także 2 l wody, do której dodajemy sok z cytryny. Warto również wprowadzić do codziennej diety żurawinę. Jeżeli dojdzie już do zapalenia pęcherza moczowego stosuje się kurację antybiotykową. W trakcie leczenia należy przyjmować nie tylko antybiotyk, ale także dopochwowy probiotyk, który pomoże odbudować florę bakteryjną.

Zdrowy sposób odżywiania

Zdrowy sposób odżywiania

Zdrowe odżywianie wcale nie jest trudne. Trzeba jedynie pamiętać o tym aby w diecie znalazły się określone produkty w określonych proporcjach. Przede wszystkim każdy, kto chce się zdrowo odżywiać musi pamiętać o tym, że podstawą jadłospisu powinny stać się produkty zbożowe. Trzeba więc postawić na takie artykuły jak chleb razowy, bułki grahamki, kasza, brązowy ryż oraz makaron pełnoziarnisty. Produkty z jasnej mąki trzeba całkowicie wyeliminować. W produktach pełnoziarnistych znajdują się duże ilości błonnika. To właśnie dzięki niemu nasz organizm wchłania zdecydowanie mniejsze ilości cukru. W diecie osoby, która zdrowo się odżywia nie może również zabraknąć warzyw i owoców. One również są bardzo bogate w błonnik. Warzywa nie mają również wysokiej wartości kalorycznej. W owocach znajdziemy natomiast dużo potasu. Jego obecność sprawia, że owoce regulują nasze ciśnienie krwi. Trzeba jednak pamiętać aby nie przesadzać z ilością zjadanych winogron, śliwek oraz bananów, które są bogate w cukier. W naszej diecie nie może również zabraknąć nabiału. Musi to być jednak nabiał chudy. Nie dostarczy on nam wcale mniej wapnia niż ten pełnotłusty. Ma za to dużo mniej kalorii. W tłustym mleku jest także dużo cholesterolu, który przyczynia się do wzrostu ryzyka miażdżycy. Nie można zapomnieć także o rybach, które również sprawiają, że nasze ciśnienie krwi się obniża.